Perder peso no inverno? Será possível isso? Mas o inverno não é a estação do ano onde a gente tem vontade de comer os alimentos mais calóricos e gordurosos e desta forma, acabamos engordando?
Sim, é verdade! Mas, podemos aproveitar essa época do ano e perder bastante peso durante esses meses de frio. É até mais simples do que imaginamos e todos podem fazer. O segredo está onde? EM COMER BEM! Comer bem? Mas não é comendo que a gente engorda? Sim, mas comer bem não significa comer gordura e calorias à vontade e sim comer adequadamente alimentos necessários e que no darão mais saúde.
Vamos dar algumas explicações:
No inverno o nosso metabolismo fica mais acelerado quando exposto ao frio. Desta forma, temos avidez por alimentos mais calóricos para aquecer o corpo e se consumirmos tais alimentos, engordaremos.
Porém, existem alimentos e condimentos chamados de termogênicos, que aceleram o nosso metabolismo e são responsáveis por pelo menos 10% do nosso gasto de energia, pois aumentam a temperatura corporal e deixam a digestão mais lenta.
Vamos dar algumas dicas de associações desses elementos no seu dia-a-dia, com algumas receitas básicas.
Em primeiro lugar, quando estiver em casa não coloque excessos de agasalhos. Use apenas roupas que te protejam do frio, sem exagero. E se você ficar com mais frio, movimente seu corpo. Pule corda no lugar, sem precisar da corda. São apenas os movimentos de braços e pernas para pular corda que consumirão energia e te aquecerão. Não precisa fazer até transpirar. Basta sentir o corpo mais quente. Faça isso durante o seu dia. Mesmo no escritório, no trabalho. Ao invés de deitar-se e cobrir-se todas as vezes que estiver com frio, durante o período que está em casa, movimente o corpo. Muitas pessoas ficam em casa, enrolados sob cobertores e casacos, com chocolates quentes e toda sorte de guloseimas calóricas. Desta forma, você só vai engordar.
Em seg
undo lugar, use alimentos e condimentos termogênicos associados:
GENGIBRE
Ele tem efeito vasodilatador e, portanto, aumenta a circulação e a temperatura corpórea. Chega aumentar o metabolismo em até 15%. Você pode consumir um pedaço de gengibre de aproximadamente 3 centímetros, até 3 vezes ao dia, das mais variadas formas: misturado aos chás e aos sucos de frutas e vegetais, sempre batido. Em sopas e caldos quentes.
VINAGRE DE MAÇÃ
Tem poder antioxidante e seu efeito ácido funciona como a pimenta. Use-o para temperar saladas ao invés dos tradicionais molhos gordurosos. Procure consumir uma ou duas colheres de sopa deste produto, por dia. Seja temperando saladas ou até 1 colher de sopa dissolvida em um dedo de água, para beber antes da atividade física.
PIMENTA VERMELHA E OUTRAS VARIEDADES
Tem efeito vasodilatador e é um dos mais poderosos termogênicos. Você consegue potencializar os efeitos termogênicos da pimenta, consumindo-a em alimentos mais quentes. Pode usar na forma de molho ou picada na salada. Existem muitas variedades de pimenta: a pimenta do reino deve ser usada moída na hora, para que a piperina não oxide e ela perca a função. A pimenta Cambuci, a pimenta de cheiro e tantas outras, podem ser usadas livremente.
CHÁ VERDE
O efeito termogênico conferido à Camelia sinensis, planta que dá origem aos chás verde, branco e preto, deve-se aos polifenóis, cafeína e catequina encontrados na planta. Este chá, além de aumentar o metabolismo e o gasto energético, aumenta a queima de gordura. Procure tomar uma xícara 15 minutos antes de cada refeição e sempre após as refeições mais pesadas. Use sempre a planta para fazer infusão, ao invés dos produtos industrializados já preparados na forma de pós, devido ao uso de sódio nesses produtos, como conservante.
CANELA
Termogênico com efeito dilatador, é ideal para os dias frios. Consumir pelo menos meia colher de sopa por dia da canela em pó, em chocolates quentes, café, etc. Evite consumir durante a menstruação, pois pode aumentar o fluxo devido ao seu efeito vasodilatador.
LARANJA
Contendo fibras, é um ótimo acelerador do metabolismo e facilitador da digestão, desde que consumida com o bagaço. A casca da laranja tem produtos (principalmente a laranja amarga), conhecidos pelo seu poder queimador de gordura. Portanto, pode ser consumida em bolos, farofas e de acordo com sua criatividade.
Procure respostas no mundo animal! O urso iberna no inverno e, portanto, não engorda!
Sim, é verdade! Mas, podemos aproveitar essa época do ano e perder bastante peso durante esses meses de frio. É até mais simples do que imaginamos e todos podem fazer. O segredo está onde? EM COMER BEM! Comer bem? Mas não é comendo que a gente engorda? Sim, mas comer bem não significa comer gordura e calorias à vontade e sim comer adequadamente alimentos necessários e que no darão mais saúde.
Vamos dar algumas explicações:
No inverno o nosso metabolismo fica mais acelerado quando exposto ao frio. Desta forma, temos avidez por alimentos mais calóricos para aquecer o corpo e se consumirmos tais alimentos, engordaremos.
Porém, existem alimentos e condimentos chamados de termogênicos, que aceleram o nosso metabolismo e são responsáveis por pelo menos 10% do nosso gasto de energia, pois aumentam a temperatura corporal e deixam a digestão mais lenta.
Vamos dar algumas dicas de associações desses elementos no seu dia-a-dia, com algumas receitas básicas.
Em primeiro lugar, quando estiver em casa não coloque excessos de agasalhos. Use apenas roupas que te protejam do frio, sem exagero. E se você ficar com mais frio, movimente seu corpo. Pule corda no lugar, sem precisar da corda. São apenas os movimentos de braços e pernas para pular corda que consumirão energia e te aquecerão. Não precisa fazer até transpirar. Basta sentir o corpo mais quente. Faça isso durante o seu dia. Mesmo no escritório, no trabalho. Ao invés de deitar-se e cobrir-se todas as vezes que estiver com frio, durante o período que está em casa, movimente o corpo. Muitas pessoas ficam em casa, enrolados sob cobertores e casacos, com chocolates quentes e toda sorte de guloseimas calóricas. Desta forma, você só vai engordar.
Em seg
undo lugar, use alimentos e condimentos termogênicos associados:GENGIBRE
Ele tem efeito vasodilatador e, portanto, aumenta a circulação e a temperatura corpórea. Chega aumentar o metabolismo em até 15%. Você pode consumir um pedaço de gengibre de aproximadamente 3 centímetros, até 3 vezes ao dia, das mais variadas formas: misturado aos chás e aos sucos de frutas e vegetais, sempre batido. Em sopas e caldos quentes.
VINAGRE DE MAÇÃ
Tem poder antioxidante e seu efeito ácido funciona como a pimenta. Use-o para temperar saladas ao invés dos tradicionais molhos gordurosos. Procure consumir uma ou duas colheres de sopa deste produto, por dia. Seja temperando saladas ou até 1 colher de sopa dissolvida em um dedo de água, para beber antes da atividade física.
PIMENTA VERMELHA E OUTRAS VARIEDADES
Tem efeito vasodilatador e é um dos mais poderosos termogênicos. Você consegue potencializar os efeitos termogênicos da pimenta, consumindo-a em alimentos mais quentes. Pode usar na forma de molho ou picada na salada. Existem muitas variedades de pimenta: a pimenta do reino deve ser usada moída na hora, para que a piperina não oxide e ela perca a função. A pimenta Cambuci, a pimenta de cheiro e tantas outras, podem ser usadas livremente.
CHÁ VERDE
O efeito termogênico conferido à Camelia sinensis, planta que dá origem aos chás verde, branco e preto, deve-se aos polifenóis, cafeína e catequina encontrados na planta. Este chá, além de aumentar o metabolismo e o gasto energético, aumenta a queima de gordura. Procure tomar uma xícara 15 minutos antes de cada refeição e sempre após as refeições mais pesadas. Use sempre a planta para fazer infusão, ao invés dos produtos industrializados já preparados na forma de pós, devido ao uso de sódio nesses produtos, como conservante.
CANELA
Termogênico com efeito dilatador, é ideal para os dias frios. Consumir pelo menos meia colher de sopa por dia da canela em pó, em chocolates quentes, café, etc. Evite consumir durante a menstruação, pois pode aumentar o fluxo devido ao seu efeito vasodilatador.
LARANJA
Contendo fibras, é um ótimo acelerador do metabolismo e facilitador da digestão, desde que consumida com o bagaço. A casca da laranja tem produtos (principalmente a laranja amarga), conhecidos pelo seu poder queimador de gordura. Portanto, pode ser consumida em bolos, farofas e de acordo com sua criatividade.
Procure respostas no mundo animal! O urso iberna no inverno e, portanto, não engorda!
Bom inverno para todos!
Dr. José Roberto Tavares Lima
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